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做凉拌黑木耳的方法和技巧

2021-09-16 杜仲养生网

主料:

干黑木耳(25克)、香菜(1颗)、大葱(1小段)、大蒜(3瓣)、干红辣椒(2个)、花椒(8粒)、食用油(25克)、醋(2汤匙)、六月鲜特级酱油(1汤匙)、盐(1小勺)、鸡精(小半勺)

做法步骤:

1、准备干木耳,这种小点的木耳,没有根,还很干净。

2、用温水泡二十分钟。

3、小孩癫痫该如何急救泡好的木耳洗干净备用。

4、葱蒜和香菜切好备用。

5、和洗干净的木耳放在一起。

6、放入盐,鸡精,醋和酱油。在放入辣椒油搅拌均匀即可。辣椒油就是炒锅里放油烧热后放入干红辣椒和花椒爆香的油。不吃辣的放香油也可以。

7、凉拌木耳就做好了,冬天雾霾天比较多。可以多吃点木耳。

8、六月鲜酱油,味道很不错,很鲜美。

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C癫痫病突然发作如何急救,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊排、胡萝卜、羊肉搭配;与五花肉、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与兔肉、红枣、海虾搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含癫痫病发作有哪些先兆磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与五花肉、生菜、玉米面搭配;与草菇、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆在睡觉的时候抽搐怎么回事固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与黑木耳、猪骨、姜搭配;与牛奶、菜心、小米相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;