首页> 养生食谱> 正文内容

超级好吃火腿豚骨拉面做法

2021-09-16 杜仲养生网

主料:

味千拉面(100克)、鸡蛋(70克)、西兰花(30克)、火腿(28克)、萝卜泡菜(15克)、紫菜(1克)、骨汤拉面汁(40克)、碱面(少许)

辅料:

水发木耳(7克)、糖蒜(20克)、水(适量)、白胡椒粉(少许)、香油(1小勺)

做法步骤:

哈尔滨比较好癫痫科1、将鸡蛋表皮洗净,放入煮锅中,加入没过鸡蛋的凉水。

2、煮开后转中小火,煮5分钟后关火,静置8分钟。

3、将萝卜泡菜切成小块。

4、将西兰花切成小朵,洗净。锅中放少量水,大火烧开后放入西兰花、碱面,煮约20秒待西兰花熟透即捞出,用冷水冲凉后待用。

5、准备好水发木耳、火腿片等食材。

6、煮面锅中放入约700g冷水。煮开后,下入拉面,中小火煮3分钟左右至熟。

7、将煮好的面从锅中捞出。

8、专治癫痫病吃什么药最好放到沥水网内沥去水,放入香油,抓拌均匀。

9、将骨汤拉面汁调料包打开,挤入煮过面的面汤中,放入少许白胡椒粉,搅匀后再小火煮2分钟,撇去浮沫。

10、将鸡蛋剥皮,对半切开。

11、将面放入大碗中,沿碗边浇入骨汤汁。

12、在面上摆放鸡蛋、西兰花、火腿、萝卜、木耳、糖蒜和紫菜装饰,即可食用。

味千拉面的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

哈尔滨哪家医院治癫痫病比较好鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与海虾、荠菜、紫菜搭配;与鹅肉、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效;可与金针菇、墨鱼、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

火腿石家庄什么医院治疗癫痫病g>的热量(卡路里)104千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;可与紫菜、萝卜、白菜搭配;与鹌鹑、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;

紫菜的热量(卡路里)35千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心等功效;可与海带、火腿、白萝卜搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;