首页> 养生保健> 正文内容

做清炖羊肉汤的方法和技巧

2021-09-16 杜仲养生网

主料:

羊肉(适量)、白萝卜(适量)、大枣(适量)、葱(适量)、姜(适量)、香菜(适量)、蒜黄(适量)

做法步骤:

1、姜切片,葱切段,萝卜切块,大枣备用。

2、香菜,蒜黄备用。

3、羊肉用清水泡泡,癫痫病治得好吗再过一下热水去血沫,捞出洗洗备用。

4、将葱姜大枣羊肉放入砂锅炖30分钟,再加入白萝卜块炖30分钟。

5、在碗里放入香菜,蒜黄,盐等,加入羊肉汤即可。

羊肉的热量(卡路里)203千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有温补脾胃、温补肝肾、补血温经等功效;可与刀豆、辣椒、白萝卜搭配;与豌豆苗、醋、栗癫痫初期有何症状子相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与圆白菜、豆腐丝、鸡肉搭配;与菠萝、银耳、雪梨相克,同食可能会引起不适;

大枣的热量(卡路里)79千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与白菜、山药、牛奶搭配;与玄参、黄癫痫的病因瓜、蟹相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

广西癫痫好医院

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与黄豆、羊肉、胡萝卜搭配;与火腿、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;

蒜黄的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛脂降压、消食、解气消胀等功效;