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春笋干的功效与作用,笋干的禁忌人群

2021-12-25 杜仲养生网

春笋中含有一种白色的含氮物质,这种成分构成了春笋特有的清香,将春笋干制,然后和各类食材一起烹煮,鲜味会更为突出,使菜肴更具美味更诱人,让人食欲大增,有利于食品的摄入,开胃、促消化。

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笋干所含的热量很低,100克笋干只有27卡路里,对于需要减肥的人来说,是一种很好的选择。笋干还含有丰富的纤维成分,食物中的油脂会不断地被笋干纤维吸附,随着废物排出体外,从而降低胃肠粘膜对癫痫者怀孕的预防措施有哪些脂肪的吸收和蓄积,能帮我们抑制饥饿感,所以吃笋干能达到健身减肥的目的。

春笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值,中医认为春笋味甘,微苦性寒,能化痰下气,清热除烦,通利二武汉癫痫正规医院便,在名医别录记载其主消渴、利水道、益气,可久食。《本草纲目拾遗》说,其利九窍,通血脉,化痰涎,消食胀,尤主善于清热化痰。

笋干中的粗纤维含量是比较高的,在进入人体肠道之后,其四川癫痫病中医医院体积可以吸水膨胀数倍,这样能够促进肠道蠕动,加快粪便及时排出体外,对于预防便秘、缓解便秘有着重要的作用。同时这些粗纤维还可以连同身体内一些毒素一起排出体外,起到排毒的作用。