首页> 养生常识> 正文内容

油焖秋刀鱼怎么做好吃,秋刀鱼吃了有什么营养

2021-12-25 杜仲养生网

主料:秋刀鱼适量,洋葱,青椒,姜粒,蒜片少许。

辅料:菜籽油,干辣椒,郫县豆瓣酱,五香粉,八角,料酒,盐,鸡精,白糖,芝麻油,葱花,酱油少许。

步骤

1、秋刀处理之后清洗干净。

2、将秋刀鱼切成段,放入食盐、料酒腌制一刻钟。

3、洋葱洗净切丝备用。

林芝癫痫医院怎么样

4、青椒、大蒜、生姜全部切碎备用。

5、干辣椒清洗切段,放入清水中浸泡。

6、开始热锅,将生姜、大蒜放入锅中进行煸炒,随后有香味了将秋刀鱼放入,用中火煎,直到两面变成金黄色,就可以捞出了。

7、随后将洋葱放入,炒到它变软。

8、青椒、豆瓣酱也要放入,还有一些五香粉,八角、白砂糖、食癫痫患者婚后要注意什么呢?盐、鸡精放入锅中一起煸炒。

9、将炒好的酱料淋到秋刀鱼上。

10、再撒上生姜、大蒜、还有适量的生抽、料酒、干辣椒、水一起倒入锅中开小火炖。

11、随后将秋刀鱼放入,继续用小火炖,差不多半个小时后关火,最后再撒上一些葱花就可以出锅了。

秋刀鱼中的维生素含量很丰富,满足了人体对营养元素的需求,比较郑州治癫痫病的价格适合体虚和经常头晕的人群食用,可以增强人体的免疫力,还能治疗贫血。如果经常出现乏力,并且身体比较瘦,那么就可以食用这道菜。并且秋刀鱼中的蛋白质含量也很高,适量的食用可以帮助缓解皮肤衰老。

新鲜的秋刀鱼买回家后如果不马上食用,就要用保鲜膜包好放在冰箱冷藏室里,尽快的把它吃掉。如果是冷藏的话也就一两天的保鲜期,如果放在冷冻室里的话可以保存三个月甚至是更长的时间,但是口癫痫治好要多长时间感一定会大打折扣了,所以说还是吃新鲜的比较好。

1、秋刀鱼的内脏非常腥,切除内脏后要尽量用清水洗净里面黑色粘膜,倒出血水后用盐巴腌制。

2、秋刀鱼容易腐败,最好注意鲜度质量,尽量加醋烧煮或油炸。

3、秋刀鱼最好熟食,生吃腥味重。

4、秋刀鱼加麦冬、芹菜易生热生疮疡。

上一篇:没有了 下一篇脑出血有什么症状前兆 脑出血前兆