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核桃芝麻糊的简单做法_核桃养生

2022-05-15 杜仲养生网

核桃芝麻糊的简单做法

【 - 核桃的养生】

相信大家对于核桃肯定是非常熟悉的吧,核桃我们也叫做是胡桃或者叫做是羌桃,核桃不但好吃而且还有丰富的营养,经常吃核桃是可以起到很好的补脑功效,所以核桃深受人们的喜爱,我们要懂得如何利用核桃来为我们的健康服务,核桃有很多种吃法,下文我们采用核桃搭配上芝麻来做成核桃芝麻糊。

核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。

1.黑芝麻和核桃仁清洗干净,分别放入干净无油的锅中,小火慢慢焙香,锅中不放油,将糯米粉放入,小火慢慢翻炒,等到糯米粉变得微黄,即可盛出放凉备用

2.将炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎,然后和炒好的糯米粉混合,搅拌均匀

3.依个人口味加入白糖,密封保存即可,喝的时候沸水冲开即可

小贴士

1、黑芝麻和核桃仁要是熟的,可以省略炒香这步,要是生的,就必须放入烤箱或锅中焙熟,这样香味才能散发出来

2、糯米粉和粘米粉都可以用来做黑芝麻糊,不过对比粘米粉来说,糯米粉更细腻一些

3、糯米粉放锅中要小火炒熟,勤翻炒,防止把糯米粉炒糊

4、一定要沸水冲泡,想喝粘稠一点的,冲泡的时候先不急着搅拌,搁置一会再搅匀,非常粘稠(某人说勺子都粘住了核桃芝麻糊补脑润发的浓香早餐一冲即得)。想喝稀一点的,边冲沸水边搅拌,没那么粘稠,但是味道更香。

在上面的文章里面我们介绍了什么是核桃,我们知道核桃不但可以食用而且食用价值还很高,经常吃核桃能起到很好的健脑功效,上文采用核桃和黑芝麻做成了核桃芝麻糊。

扩展阅读

米糊是大家熟悉的一种食物,特别是在吃早餐的时候,如果吃一碗热乎乎的米糊,味道是非常不错的。米糊的种类比较多,其中受到大家欢迎的是核桃芝麻米糊。这种米糊会让大家觉癫痫病能吃绿豆吗?得吃起来口感更好一些,而且味道是香甜的。可是核桃芝麻米糊具体怎么做呢?

材料

黑芝麻,核桃仁,藕粉,冰糖,炼乳

做法

1、将核桃仁、熟芝麻、适量冰糖置研磨杯搅打至粉末状备用。

2、在步骤1中加藕粉,冲入热水,搅拌均匀即可。

3、吃时淋上炼乳调味,若不爱太甜的味道,此步可省。

做法二

原料:

糯米粉(粘米粉)100克、黑芝麻100克、核桃100克、糖适量

做法:

1、黑芝麻和核桃仁清洗干净,分别放入干净无油的锅中,小火慢慢焙香

2、锅中不放油,将糯米粉放入,小火慢慢翻炒,等到糯米粉变得微黄,即可盛出放凉备用

3、将炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎,然后和炒好的糯米粉混合,搅拌均匀

4、依个人口味加入白糖,密封保存即可,喝的时候沸水冲开即可

小贴士:

1、黑芝麻和核桃仁要是熟的,可以省略炒香这步,要是生的,就必须放入烤箱或锅中焙熟,这样香味才能散发出来

2、糯米粉和粘米粉都可以用来做黑芝麻糊,不过对比粘米粉来说,糯米粉更细腻一些

3、糯米粉放锅中要小火炒熟,勤翻炒,防止把糯米粉炒糊

4、一定要沸水冲泡,想喝粘稠一点的,冲泡的时候先不急着搅拌,搁置一会再搅匀,非常粘稠(某人说勺子都粘住了)。想喝稀一点的,边冲沸水边搅拌,没那么粘稠,但是味道更香

小诀窍

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。一般小儿癫痫患者注意事项有哪些素食者应多吃黑芝麻,而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一,如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调,均会沉积而形成胆结石,卵磷脂可以分解、降低胆固醇,所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实,凡胆结石患者,其胆汁中的卵磷脂含量一定不足,常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。

核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。

做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍虾肉核桃芝麻饼的做法,让你也享受做菜的乐趣。

2.12把虾肉剁碎

3.21放入少量的盐

4.12放入适量的胡椒粉

5.21翻入适量的料酒

6.拌匀并揪成几个等份的虾丸

7.再把虾丸压成虾饼

8.1把核桃炒干

9.2把炒锅烧热,并把芝麻炒干

10.把炒好的芝麻和核桃用擀杖擀碎

11.把擀碎的芝麻和核桃混合在一起

12.鸡蛋去蛋清留蛋黄,把蛋黄打匀

13.把压好的虾饼先裹上面粉

14.再裹上蛋黄液

15.最后再把芝麻和核桃均匀的包裹在沾有蛋黄液的虾肉饼上

16.把炒锅放入一定的油加热后,把放置在菜板上的虾饼放入油锅炸至两面金黄

17.起锅、摆盘

虾肉核桃芝麻饼的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。

每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则渭南有名的癫痫病医院会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好亲子核桃芝麻汤圆这道菜吧。

2.2核桃芝麻做成馅加入白糖,我们是自己用那种陶瓷的罐捣的。

3.核桃芝麻馅里加入色拉油拌匀,面团分成小剂子分别包入馅料搓成圆形,做的不好,大小不一,见笑啦!

4.这是我家宝做的,哈哈

5.冷水下锅,水开再煮一会,出锅!

6.成品,第一次做这种点心,还不成熟。宝宝倒是玩的很开心!哈哈

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了亲子核桃芝麻汤圆这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分,我们不应忽略,在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的,但最好不要过于频繁,自己做饭是最好的,花生核桃芝麻饼干的做法很简单,有心自己做饭的人不妨可以学习。

2、牛奶中加入柠檬汁拌匀

3、将牛奶倒入橄榄油中,筛入低粉和芝麻拌匀

4、接着放入烘焙好的花生核桃

5、加入蛋清一起混合,蛋黄不要

6、拌匀后加入盐

7、烤箱180度预热5分钟,用小勺轻轻弄出型

8、70度中层烤30分钟,110度上色3分钟即可。

9、待凉了用饼干罐装起来,酥脆香浓

夏季可以多吃花生核桃芝麻饼干,不过一些人不喜欢过于冰凉的食物,可以加温之后再食用,它的营养价值非常高,能够补充人体所需的各种营养物质。

我们都知道核桃芝麻在我们的生活中扮演着重要的角色,因为核桃对于大脑的发育有很好的帮助作用,而芝麻也具有很好的功效,那么将两者综合在一起,将会发挥更多更好的效果,所以下面我们就来为大家详细介绍这种核桃芝麻棒的详细做法,西各位朋友们还在等什么呢,快点get起来吧!

食材

原料:

黄油65克、白糖26克、鸡蛋35克、低筋面粉130克。

内馅:北京军海治癫痫效果好不好

核桃80克、芝麻70克、白糖40克、蜂蜜30克、牛奶50克、鸡蛋15克。

步骤/方法

1、黄油软化后,用电动打蛋器打散;

2、加入少许的鸡蛋液搅拌好;

3、倒入面粉;

4、搅拌好;

5、倒在8寸的方形蛋糕模中;

6、压平;

1、锅中放入白糖40克,蜂蜜30克;

2、加热至冒小泡泡;

3、加入牛奶搅拌好;

4、加入核桃碎;

5、加入芝麻;

6、最后加入鸡蛋液,成浓稠状就可以了

芝麻核桃棒怎么做

最后:

1、烤箱中烤好的基本饼干;

2、取出倒入内馅;

3、压平;

4、再重新放入烤箱中第三层180度烤20分钟即可。

芝麻核桃棒怎么做

END

注意事项

核桃营养分析:

1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;

2. 核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;

3. 核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;

4. 当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。

我们在上文主要为大家介绍核桃芝麻的详细做法,这种做法及用料都是比较简单的,所以朋友们,也可以学着做一做,这道核桃芝麻的好处非常多,比如能够滋养脑细胞,增强脑功能等等,所以建议朋友们,平时可以多吃一些核桃芝麻棒哦。

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