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胆结石能喝豆浆吗_症状问答_症状库_

导读:胆结石能喝豆浆吗?结石形成与进食高糖、高能量、动物脂肪、油炸食物等不良的生活方式以及某些疾病等密切相关。但在控制饮食的基础上,胆结石患者适量摄入豆制品不但无妨反而有益。……北京军海癫痫病医院

但是,豆制品中含有的植物固醇与动物性食品中的胆固醇有着本质的区别。研究显示,豆制品不属于胆结石的危险因素,且植物固醇具有一定的调节胆固醇作用。以豆腐为例,每100克豆腐仅含脂肪3.7克,为低脂类植物,不属胆结石的危险因素。

而且,豆制品中的钙不会诱发胆结石。部分患者认为豆制品中含钙量丰富,食用会增加胆结石发病风险。豆制品中钙含量确实较高,每100克豆腐中含钙164毫克,癫能治好吗?属高钙食物;但与中国居民膳食营养素参考摄入量中钙的每日推荐摄入量800~1000毫克相比,豆制品的摄食不会导致钙摄入过量。相反,适量摄入豆制品有利于预防因钙摄入不足而引起的营养缺乏。

豆制品中的某些成分还可促进胆固醇排出。如皂苷是豆制品富含的另一种植物化学物,可促进胆固醇从体内排出,进而预防血脂异常。

胆石症患者,在饮食规律方面,宜定时定量,少吃多餐,不宜过饱.在饮食结构上,严格控制脂肪和含胆固醇食物,如肥肉,油炸癫痫近几年发作频繁怎么回事?食品,动物内脏等,因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系.不可饮酒和进食辛辣食物,宜多吃萝卜,青菜,豆类,豆浆等副食.萝卜有利胆作用,并能帮助脂肪的消化吸收;青菜含大量维生素,纤维素;豆类含丰富的植物蛋白.此外,还应补充一些水果,果汁等,以弥补炎症造成的津液和维生素的损失.

胆石症患者 一般宜进低脂肪,低胆固醇饮食.肥肉,油炸食品,含油脂多的干果,子仁类食物及蛋黄,动物脑,肝,肾及鱼子等食品均宜严格控制.平时饮食亦应进易消新余哪个医院看癫痫病好化,少渣滓食物以避免产生气体.一切酒类,刺激性食物,浓烈的调味品均可促进胆囊收缩,使胆道括约肌不能及时松弛,造成胆汁流出,从而使胆囊炎急性发作,所以均应避免.急性发作时宜予低脂,易消化半流食或流食;重者应予禁食,胃肠减压及静脉补液.

总体说来,结石形成与进食高糖、高能量、动物脂肪、油炸食物等不良的生活方式以及某些疾病等密切相关。但在控制饮食的基础上,胆结石患者适量摄入豆制品不但无妨反而有益。

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