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它是“护生草”,用来包饺子要多加一种菜才好吃,最适合夏天食用

北方人爱吃饺子是公认的的,夏天也是忍不住的经常食用。我家二宝更是饺子的爱好者,每天中午必须吃一顿饺子,否则就会直嚷嚷着没吃饱。北京军海癫痫病医院

荠菜很多人叫它"护生草”,荠菜为凉性蔬菜,天生有抗菌消炎和利尿的功效,适合夏天食用。而且荠菜含有丰富的维生素,对人体有很多好处,在野外挖荠菜的时候要什么原因造小孩癫痫注意不要有花的,才会鲜嫩。但是用野生荠菜来包饺子,因为水分小,还是要加点水分大的蔬菜来中和一下才会好吃,而且不可以加入葱姜等调味料,以免破坏荠菜特有的香气才好。一起随明儿看看它的具体做法吧!


材料:面粉 猪肉 荠菜 萝卜 油 盐 酱油 醋 鸡精

做法:1首先荠菜甘肃哪里有治癫痫病摘洗干净,用清水浸泡一个上午,这样可以保证荠菜鲜嫩。面粉加入凉水和成软硬合适的面团,密封醒发。


2猪肉剁成肉馅,加入油,盐,酱油,醋和鸡精调匀腌渍一会。


3放入剁碎的萝卜和荠菜,搅拌均匀即成饺子馅


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4面团揉一会,尽量揉出面筋,这样可以保证饺子不会破肚跑馅。面团揪成小剂子,擀出中间稍厚,边上稍薄的饺子皮,中间放馅两手捏成饺子,反复操作,直至包好所有的饺子。


5放入开水锅中煮熟即可装盘食用。


好吃的荠菜萝卜馅饺子就西安哪里能治小儿癫痫病包好了,看着就很好吃吧。


明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实饺子的做法有很多不同的版本,你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿的,欢迎关注、评论、点赞、分享哦。

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