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山西运城樱桃蛋糕的做法 山西运城樱桃慕斯的做法

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1、准备材料

做樱桃慕斯首先应该准备合适的材料,选择质量好的食材,做出来的慕斯味道会更好。准备吉利丁粉30公克,水100㏄,太白粉1小匙,砂糖1小匙。做樱桃慕斯所用的食材简单,做法也十分简单,樱桃慕斯不仅味道香甜可口,而且营养物质丰富。

2、清洗樱桃

做樱桃蛋糕最关键的食材是樱桃,樱桃的香甜的味道能够给蛋糕增添美丽的色彩,也能够起到开胃健脾的作用,能够增强人体食欲。做樱桃慕斯应该将樱桃用清水洗干净,用清水洗两遍就可以,清水洗樱桃是为了不让樱桃的营养物质流失。

3、溶解吉利丁

将水倒入锅中煮沸,放入吉利丁、砂糖略为搅拌成吉利丁水备用。吉利丁是从动物的骨头重提炼出来的一种胶质,吉利丁中含有多种氨基酸。吉利丁粉主要用于果冻和蛋糕的制作,主要起稳定结构的作用。

4、樱桃慕斯

吉利丁片隔水加热至融化成液体,模具摆好,底下放樱桃。把融化的吉利丁片加入蛋奶油,搅拌均匀,就成了慕斯液。慕斯液倒入模具中,过四个小时之后樱桃慕斯就做好了,可以放心食用美味的樱桃慕斯了。

山西是盛产樱桃的地区,樱桃是山西的主要农产品之一,山西运城樱桃在全国享有盛名。山西运城樱桃是樱桃的一种优良品种,既具有樱桃的一般特性,同时也具有自身的独特性。樱桃不仅味道香甜可口,而且营养物质丰富,适合不同年龄的人食用。樱桃具有开胃健脾的作用,能够增强人体的食欲,促进肠胃的消化功能。樱桃的作用很多,不仅能够起到开胃健脾的作用,而且能够降低血压。山西运城樱桃蛋糕的做法?怎么做山西运城樱桃蛋糕?

1、准备食材

做樱桃蛋糕首先应该准备材料,准备的材料最好选择质量好的食材,做出来的樱桃蛋糕才能更加美味。樱桃蛋糕不仅做法简便,而且所用材料简单,所用材料原味蛋糕300克、樱桃100克、奶油250克、吉利丁6克。

2、清洗樱桃

做樱桃蛋糕最关键的食材是樱桃,樱桃的香甜的味道能够给蛋糕增添美丽的色彩,也能够起到开胃健脾的作用,能够增强人体食欲。用清水将樱桃洗干净,然后用小刀将樱桃核去掉,注意用刀不要弄伤手指。

3、樱桃蛋糕

将做好的蛋糕铺平,以较漂亮的蛋糕面朝上,将樱桃放蛋糕上。樱桃蛋糕不仅颜色十分美观,而且味道香甜营养物质丰富,适合不同年龄的人群食用。樱桃蛋糕是一种十分健康的食物,做法十分简单,自己可以动手制作。

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